懷抱著前進大陸的夢想，台灣人前仆後繼地來到上海灘闖蕩，然而上海雖然炫爛奪目，卻處處充滿著陷阱，許多台商轉眼之間成了「台流」，在這裡闖蕩，沒有二、三年，根本也看不出成績，但是在「買一個成功機會」的心理下，前進上海的台商仍然絡繹於途。

你才被公司裁員，目前失業在家嗎？你才唸完書，正準備進入這個就業市場嗎？

你覺得在台灣，生意愈來愈難做，打算在大陸開創另一片天嗎？

不管你是哪一類人，當你周遭的親友，一個個跑到大陸去當台商，每個人都在談自己的「大陸經驗」喜孜孜地敘述大陸市場有多麼龐大的時候，很少人會不動念，想去大陸闖一番天下。然而，事實上，到大陸創業，你不是張忠謀，也不是王永慶，你把所有的積蓄拿出來，加上父母給你的創業基金，算一算可能祇有500萬新台幣，而帶著500萬到上海創業，真的這麼容易嗎？

沒有一技之長祇能開餐廳

走在上海虹橋路、水城南路這一帶，看著兩旁的招牌，上面寫著「鹿港小鎮」、「秀蘭小吃在這裡開幕……」；離這裡不遠的仙霞路，也有台南擔仔麵、鹽酥雞……；三不五時，在古北區、長寧區、徐匯區、閔行區，還可以聽到有人講著台語在街上。據非正式的統計，聚集在上海的台灣人，有30萬人之多，匯集的程度如同台灣一個城鎮。

在上海的台商，每個人進來的時候都滿懷著希望，但事實上呢？

許多想到上海創業的人，不知道自己究竟可以做什麼，於是第一個想法就是開餐廳。一項調查數據顯示，上海每天新開張的餐廳就有21家，關門的也有11家。所以上海仙露路上，台灣人開著一間間餐廳，問老闆生意好不好，看這些閃爍的霓虹燈是不準的，去問問賣餐料給他的供應商，每家餐廳一個月用多少醬油、多少麵……從他進貨的數量，就可以知道他的生意好不好。

記者找到上海冠運餐料供應公司的老闆邱冠運時，他正與一位準備來上海做鹽酥雞的黃先生談話。黃先生準備和朋友在上海賣鹽酥雞，他正為做鹽酥雞必備的地瓜粉而苦惱著，看到邱冠運可以提供的餐料，黃先生高興地說：「啊！你這兒的東西，我發現有很多都是我們需要的！」

招呼完生意，回過頭來邱冠運對記者說：「像這樣的新客戶，我每個月總是會多出來好幾個！」目前邱冠運在台商圈所開設的餐廳已有名氣，不用出去拉客人，就會有新客戶找上門，兩個月前統計他手上的餐廳客戶，有400多家，而言400多家餐廳幾乎清一色是台商所開設，邱冠運說：「我來上海這幾年，仙霞路上每一間餐廳都換過老闆！」

每年在上海開餐廳的台灣人，有人做得不錯，也有人陣亡賠掉所有從台灣帶來的資金，每年邱冠運的客戶流動率，總有30％左右替換，「但進來的速度比淘汰的速度快！」他前一陣子打電話發現，華東地區台商手冊二年前記載的22間台商餐廳，如今祇剩下二家。

為什麼這麼多台灣人跑來開餐廳？說穿了！來上海開餐廳的人，除了少部分原來在台灣就從事餐廳業之外，大部分人本行都與餐廳無關。但是沒辦法，人生地不熟，餐飲業的技術門檻低，每個人都會做，更何況每個人都要吃飯，一個上海2,000萬人口，做吃的，永遠有生意做。

但並不是每個做餐飲的都會成功，目前從事房仲業的施明方本來到上海，也打算開餐廳，他花了半年時間每天去不同餐廳吃飯，與老闆、服務生聊天，收集餐飲市場的資訊，半年下來，他說：「我不敢開了！」他指出，菜色好、裝潢好，到上海開餐廳祇能成功一半，另一半是要抓準上海人的心理，上海人喜歡湊熱鬧，如果餐廳開張時沒有辦法引起人潮，菜色再好也做不起來，而如何引起人潮，這就是一門學問。

再加上上海做為中國對外的一個窗口城市，資訊潮流變化得極快，流行周期也相對縮短，前幾年，泡沬紅茶滿街都是，現在留下來的沒幾家；兩年前，杭州菜風靡全滬，現在祇剩如張生記這幾家；又有一陣子，火鍋店開了一片，一年後也結束了一片；如今，上海又流行起川味的香辣蟹，但最近又有幾家開始收起來了。

上海台商促進聯誼會會長張福美就分析，在上海這個地方做生意，一定要做到上海人的生意，才能持續經營下去。目前上海18至30歲這一代的年輕人很肯花錢，飲料單點售價15至20元人民幣（70至90元），是他們可以接受的範圍，一頓飯150元人民幣，他們也許一個月可以消費兩次。

台灣加盟大陸創業，小心踏入吸金陷阱

如果不知道做什麼，又想省去交學費的麻煩，找目前已到大陸發展的加盟企業總部，成為他們的加盟店，祇要繳交加盟權利金，有現成的經營Know-how、原物料可以提供，也許是另一條可行的途徑。

因為這幾年許多連鎖加盟企業都到大陸發展，台灣加盟促進會光是這一年，就帶了好幾批加盟連鎖協會的成員到大陸各城市去考察，秘書長江慶鐘形容，每個加盟總部去考察以前，個個都興致勃勃，但是考察回來以後，有三分之一的加盟總部決定不去，三分之一決定再觀察看看，想去的三分之一中，最後真的決定去的，祇剩下五分之一。所以現在台灣1,200個加盟企業總部，真正到大陸發展的，祇有5％，不到60家。

江慶鐘指出，目前到大陸發展的加盟總部，多集中珠江三角洲一帶，老實說，就經營狀況而言，都還屬於在扎根摸索的階段，而加盟主對於加盟總部的依賴度非常高。在台灣，加盟主如果生意不好，自己會尋找、解釋原因；但人一到了大陸，一看到生意清淡下來，就會猛追著加盟總部問。

賣泡沫紅茶起家的仙踪林雖是台資企業，96年就進軍大陸，目前在大陸已有62家直營與加盟店，仙踪林正計劃六、七月間返台召開加盟說明會，為想要透過加盟方式前進大陸的人，說明應有的準備。

仙踪林行政總裁吳伯超指出，許多加盟企業總部都打著「台灣加盟，大陸創業」的口號，其中雖不乏有正規經營者，但也有許多加盟總部，講難聽一點，挾著連鎖加盟這塊餅，根本就是在台灣吸金，自己在大陸根本沒多少經驗。因此吳伯超奉勸想要透過加盟方式到大陸創業的業主，先去打聽這個加盟總部究竟在大陸的營業狀況如何？他以仙踪林為例指出，仙踪林在大陸雖然己有六年經驗，但前二年可說完全是在摸索階段，如果不是在大陸己有若干年經驗的企業，他建議：「還是先觀察一陣子再說。」

仙踪林目前在上海，有兩位加盟業主是來自台灣，然而經營一個仙踪林加盟店，必須準備120至150萬人民幣（500至600多萬台幣），這中間的差距主要在於上海店面的租金價格。舉例而言，仙踪林淮海店約60多坪月租是20多萬人民幣（90萬台幣），但襄陽店約50坪的租金則是13萬人民幣（56萬台幣），兩者一個月租金差距就要34萬元新台幣。吳伯超指出，上海店面租金非常貴，一條街上轉一個彎，裡面的巷子店租就比街上便宜一大截，但是很奇怪，人潮就是不會轉個彎，到巷子裡面去。

值得注意的是，目前在大陸要成為加盟店主，必須以中外合作的法人登記，才能取得營業執照。換句話說，你必須先與大陸人合作，成立一個中外合作的公司，以公司名義成為加盟業主，光是以台灣人的身分，是不能成為加盟業主的。

早期大陸人騙台灣人，現在老台商騙新台商

然而更多小本經營想到上海創業者，大都是在台灣已有做同樣行業的基礎。比如說，在台灣開花店的也想到上海開花店，在台灣做精品店也想到上海開精品店，許多台灣人前仆後繼地來到上海，把上海做為前進中國的敲門磚，認為以台灣經驗在上海立足，就可以放眼中國，擁抱13億人口的市場。

但實際上，台灣經驗不等於上海經驗，上海經驗也不等於廣州、北京、哈爾濱的經驗。中國就像一個歐洲共同體一樣，在法國能賣的，到南歐不一定能賣，13億人口，真正有消費能力的人其實祇有一億，如何抓住這一億的消費人口，全世界的人正絞盡腦汁在尋找切入點。

不管是台灣加盟促進協會秘書長江慶鐘，還是富蘭德林諮詢公司總經理劉芳榮，都建議這些帶著500萬資金到上海創業者，寧可先花一點時間與金錢，做好市調，再決定要以什麼樣的定位來切入市場。

江慶鐘甚至指出，如果原本你祇打算帶200萬台幣到上海開店的，最好乘以三倍，帶600萬去，因為到了上海，有很多狀況是你先前想像不到的。他看過太多的例子是，原本店裝潢好了一開張，才發現原來這樣的裝潢有問題後來再修改；特別是在大陸做生意，你的上下遊供應商根本沒有開支票的習慣，許多人用現金交易，如何掌握好現金流動情況，也不可忽視。

劉芳榮則表示，很多中小企業台商沒有做市調的習慣，覺得店還沒開就先花20萬元做市調，好像很划不來；但仔細算下來，你自己跑去上海，跑個兩、三趟，每一趟花個一星期的時間收集資訊、瞭解市場，也要花個20來萬，而這20萬花下去，人生地不熟，市場你到底瞭解了多少？還是個疑問。因此他建議不如先前花點小錢做好市調，省得開張後沒掌握好營業模式與定位，而把帶來的錢都賠掉。

由於目前大陸許多行業，特別是服務業，對於外資（台資在大陸的法令規範中算是外資）有許多限制；或者是雖然許多行業允許外資獨資，但因公司設立的資本門檻較高，大陸人資本門檻相對低很多，所以許多台商就喜歡以大陸人頭設立公司以取得營業執照。

一位台商在大陸開公司，就用他的司機的名字成立公司，後來這間公司賺了很多錢，這間公司裡的一位台籍幹部有一天就對司機說：「其實這間公司是你的名字，賺的錢也都是你的！」，經他一提醒，司機如夢初醒一狀告到法院，非但把這台商所賺的錢全拿走了，這位台商還被判刑坐牢。

類似這樣的故事，每天都在大陸上演，許多台商也不是沒有聽過這樣的故事，甚至自己本身也曾碰過類似的情況，但還是喜歡找人頭、違法開公司，也總是心存僥倖地覺得：「我對這個人頭員工很好，他人也很老實，這種情況絕不會發生在我的身上。」於是，悲劇一再上演。

山姆克電子有限公司副總經理陳佑昱就說，有一些台商錢被騙光了、生意垮了，也不敢回台灣，於是在上海就成了「台流」四處遊蕩。他就看過一位「台流」每天出現在幾家台灣人常去的餐廳門口，看到熟悉的台商前來，就上前打招呼，說：「這麼巧，碰到你！」在上海，看到台灣同鄉心裡總是格外親切，往往會說：「那一起吃飯吧！」這位「台流」就這樣「混」到一頓飯吃。陳佑昱說；「久而久之，其實他的狀況我們也很清楚，祇是不點破而已！」

上海台商聯誼促進會會長張福美說，像這樣的「台流」在上海，大概有一萬人！

為了避免自己成為「台流」，富蘭德林諮詢公司總經理劉芳榮特別提醒這些中小企業，必須格外注意大陸法令的規定：「千萬不要違法！」他指出，許多下場很慘的台商，總迷信關係而不肯守法，「就算你跟江澤民關係好，但他能發執照給你嗎？如果不能，這樣的關係又有什麼用？」倒不如安安分分守法來經營。

生活費一年至少40萬，你有把握賺到嗎？

此外，到上海創業，不像在台灣，你的花費將是一筆額外的費用，你必須先計算清楚到底有沒有把握把你的基本花費賺回來？這一點，其實是許多到上海創業的人忽略的。

以一年的花費來計算，你到上海創業，一年之中，你必須回台灣多少趟？以一年四次回台灣來計算，光是飛機票，每一趟1萬多元，來回一個星期少說也要花2萬元，四趟花上10萬元來計算，一點也不為過。

再者，你到上海創業首先必須解決的，是住的問題。以租房子來計算，你不要以為你可以像那些下崗工人一樣，大夥兒在一起擠通鋪，所以一般而言，租一間公寓式的房子，有客廳、餐廳連同一到三間臥房且附帶家具的房子，一個月3,000至5,000人民幣是最常見的價格，換算下來約是1萬3,000元到2萬多元台幣一個月，一年下來就是15萬到20多萬台幣之譜。

除此之外，交通費與吃飯錢，上海計程車起跳是10元人民幣，坐計程車的確比台灣便宜；如果你想省一點錢，上海有一種摩托車可以載客往返，價錢比計程車便宜；或者是，你更融入當地環境，選擇搭公車或是坐捷運，那你交通的花費就更省一點了。而每天三餐吃飯，就算不上餐館，吃碗餛飩、吃便當來解決，再怎麼節省，一天50元人民幣飯錢與交通費，也是跑不掉的。一個月下來1,500人民幣，一年也要將近2萬元人民幣，合台幣就要近9萬元。然而，你真的可能這麼「刻苦」嗎？

還有，你到上海創業，中國人的社會，難免要請人吃飯，而上海人把請吃飯，視為一件重要的事，就算祇有三、四個人吃飯，也會訂間房間叫一頓好菜，最起碼，300元人民幣跑不掉。入境隨俗，就算你一個月請人吃二次飯好了，600元人民幣差不多2,500台幣，一年也要3萬元台幣。

這一切都是非常節省的情況算下來的基本生活開銷，一年就要40萬元，抓得鬆一點，則要50萬元；然而，到上海創業的台商，有多少人可以一年祗花40萬到50萬台幣？這樣的生活，不見得比你在台灣過得好，回過頭來，你要問自己：「如果不能夠過得比在台灣好，那麼，你為什麼要到上海？」

當然，這沒有算上你所帶來的500萬，你可能一年虧掉一半，也可能全虧掉！許多來上海創業的人，總會告訴自己：「今年虧錢沒關係，因為我是創業的，哪有人創業第一年就賺錢的？」話是沒有錯，但是第一年虧錢了，第二、三年呢？

這一本帳算下來，在上海創業要成功，其實並不容易。但我們還是看到，仍然有許多人前仆後繼地到上海創業，為什麼呢？「在台灣，感覺市場很飽和，做什麼好像要成功都很艱難；但在這裡，一個還沒有完全成熟的市場，總覺得還有機會！」也許，就是在「買個機會」的心理下，前進上海者，仍然絡繹不絕。 

創業小Tips 1

500萬創業資本怎麼用？
如果你帶著500萬準備到上海創業，到底500萬創業資本，應該如何規劃分配？
先拿50萬做市調
即便你對於你的行業再熟悉，但是到了上海，店應該開在什麼樣的地段？商品定位該如何，還是需要一些初步的市調。這50萬的費用，包含你往返上海─台灣的旅費，如果可能的話，儘量在上海住一段時間，觀察環境再來決定是否調整定位；或者是，50萬元中可以拿出20到30萬，交給顧問公司做市調，以免自己亂摸瞎，也找不到方向。總之，寧可先花點小錢做好準備，省得將來賠大錢。
提150萬做流動資金
由於大陸目前信用制度尚未完全建立，不要說一般消費信用卡使用還不普遍，就連上下游供應商之間，也少有人用支票，所以在大陸做生意，必須特別注意現金流動的情況。因此，500萬創業基金中，至少先把其中150萬元拿出來，做為流動資金，一遇到臨時應急的狀況，才可以動用這筆資金。
300萬投入生財設備
剩下的300萬，才能投入購買生財器具、店租、裝潢…等費用。其中，如果你是設立公司，必須要有一個註冊地址，你得先租一個門牌號碼來註冊，通常租一個門牌號碼一年的費用約需3萬元人民幣；其次，申請營業執照必須要在報紙上公告、領發票、刻公章、驗資…這個部份有固定的手續費用，約是1,200美元；此外，看你是設立什麼樣的公司，有不同資本額門檻的規定，像貿易公司是20萬美元、諮詢公司是14萬美元。因此申請一個營業執照，所需要的錢是：資本額加上1,200美元，再加租門牌號碼的費用。（文／吳燕玲）

創業小Tips 2

所得稅避稅有妙方
上海有15個保稅區，然而，很多人不知道，其實在上海，光是企業繳交的所得稅，也會因為公司註冊地址不同，而課徵不同的稅率。
以上海最熱鬧的徐家匯來說，公司註冊地址設在這裡，就要繳交33％的所得稅；但如果是到開發區，稅率就降到24％；目前來說，浦東地區所課徵的所得稅率最低，祇要15％。所以想要到上海創業的人，千萬慎選你的公司註冊的地點，光是一個地點的差異，一年可能就會幫你省下不少稅哩！（文／吳燕玲）

創業小Tips 3

做大陸人生意也需要「本土化」
雖然在上海的台商已有30萬人之多，但是真想在上海賺錢，光賺台商錢是不行的，還是得目標放在上海人的口袋裡。
許多有經驗的台商都建議，要賺大陸人的錢，就必須融入當地的社會。換言之，在大陸也要「本土化」，不要嫌東嫌西，老說：「哎呀，你們怎麼這樣子！我們台灣都如何如何…」就好像你從台北到高雄做生意，老講你的「台北經驗」，高雄人心裡會怎麼想？久而久之，大陸人便不與你打交道，你又怎麼去賺他口袋裡的錢？
過去許多台商到大陸，因為大陸經濟落後，所以常常看不起大陸人。製作節目成為大陸電視台節目供應商的周稟毅就說：「這種心態是絕對要不得的！」公元2000年，當時他製作一個廣告，本想表達跨越2000年，是中國人的世紀，老美也沒什麼了不起的那種宣揚大中國精神的影片；但當他把這個構想提出來，與大陸導演溝通時，這位導演想了半天，很客氣地跟他說：「中國沒什麼問題啊！自從新中國建立以來，打仗，我們沒有打輸過，在世界的舞台上，我們也從來沒有比別人矮過，我們唯一的問題，祇是窮而已！」
周稟毅聽完，頓時茅塞頓開。他仔細一想，不論是文化、藝術，甚至於看到大陸人的心理，再也沒有瞧不起他們的心態，而這也奠定了他後來製作節目時，與大陸人打交道時，令大陸人接受他的最主要關鍵。（文／吳燕玲）

創業小Tips 4

不要貪小便宜亂用大陸人頭
由於大陸目前法令上，對於外商仍有許多限制，對於想到上海發展的中小企業，富蘭德林諮詢顧問公司總經理劉芳榮建議，所從事的行業能外資獨資的最好就外資獨資，不要亂用大陸人頭；如果法令規定不能獨資必須是中外合作的行業，他建議以採取股份仍維持100％台資股份，但與中方簽定合作協議，取得法律上的保障；萬一碰到你想做的是屬於必須是中、外合資的行業時，劉芳榮建議，這時候就必須設計一套合法的財務手段，讓公司所賺的錢可以流進你的口袋，這樣才會對你產生保障。